Кофе — оно, метро — он

После того, как несколько месяцев назад я написал о том, что слово «ихний» можно найти в словарях русского языка, сразу несколько человек удалили меня из друзей «ВКонтакте». Хорошо, что у меня их много, потому что сегодня я замахнусь на самое святое — поставлю под сомнение мужской род кофе.

То, что «кофе — он» знает каждый школьник, как минимум из анекдотов. Помните профессора, который обрадовался, услышав в столовой просьбу «один кофе», а затем впал в ступор, когда студент продолжил: «…и один булочка»? А эти фотографии из кафе, где должность бариста занимает вчерашний студент филфака и по совместительству капитан местной команды КВН?

Слово «кофе» стало настоящим маркером грамотности. Говоришь «мой кофе» — ты человек грамотный и передовой, говоришь «моё кофе» — некультурный и тёмный. Как же, благородный напиток может быть только мужского рода!

На самом деле благородное происхождение тут ни при чём — изначально слово «кофе» вошло в наш язык как «кофий» (который затем трансформировался в «кофей»). Таким образом, мужской род современному кофе просто достался по наследству.

Я уверен, что без историй о благородстве, без пристального внимания общественности к «варварским реформам русского языка» и без шуток о профессоре, кофе давно бы уже получило свой естественный род — средний. Не верите? Вот вам самый популярный пример от филологов на эту тему. Газета «Советский метро» 1936 года:

Менее чем 100 лет назад слово «метро» было однозначно мужского рода, потому что «метрополитен — он». Беспокоит ли кого-то сегодня название газеты «Моё метро»?

«Кофе» в принципе тоже не сидит на месте. В 2002 году «Русский орфографический словарь» допустил употреблять это слово как существительное среднего рода, но только в разговорной речи.

Обратная история тем временем развивается с «капучино», «латте» и «глясе». В издании того словаря 2005 года все три слова имеют средний род, в издании 2013 года уже средний и мужской. Видимо, снова сказывается благородное происхождение напитков. Ну, а филологи, как и прежде, ничего не выдумывают сами — просто фиксируют происходящее.

Хорошо хоть, до какао никому никакого дела нет :)